篇 1/265 食疗本草
篇 2/265 盐
篇 3/265 石燕
篇 4/265 黄精
篇 5/265 甘菊〈平〉
篇 6/265 天门冬
篇 7/265 地黄〈微寒〉
篇 8/265 薯蓣(山药)
篇 9/265 白蒿〈寒〉
篇 10/265 决明子〈平〉
篇 11/265 生姜〈温〉
(一)去痰下气。多食少心智。八九月食,伤神。〔嘉·证〕
(二)除壮热,治转筋,心满。食之除鼻塞,去胸中臭气,通神明。〔心·证〕
(三)又,冷痢∶取椒烙之为末,共干姜末等分,以醋和面,作小馄饨子,服二七枚。
先以水煮,更之饮中重煮。出,停冷吞之。以粥饮下,空腹,日一度作之良。〔嘉〕
(四)谨按∶止逆,散烦闷,开胃气。又姜屑末和酒服之,除偏风。汁作煎,下一切结
实冲胸膈恶气,神验。〔嘉〕
(五)又,胃气虚,风热,不能食∶姜汁半鸡子壳,生地黄汁少许,蜜一匙头,和水三
合,顿服立瘥。〔证〕
(六)又,皮寒,(姜)性温。〔证〕
(七)又,姜汁和杏仁汁煎成煎,酒调服,或水调下。善下一切结实冲胸膈。〔证〕
<目录>卷上
篇 12/265 苍耳〈温〉
篇 13/265 葛根
篇 14/265 栝蒌(瓜蒌)
篇 15/265 燕子(通草)〈平〉
篇 16/265 百合〈平〉
篇 17/265 艾叶
篇 18/265 蓟菜(小蓟)
篇 19/265 恶食(牛蒡)
篇 20/265 海藻
篇 21/265 昆布
篇 22/265 紫菜
篇 23/265 船底苔
篇 24/265 干苔
篇 25/265 香(小茴香)
篇 26/265 荠
篇 27/265 酱〈温〉
篇 28/265 青蒿(草蒿)〈寒〉
篇 29/265 菌子〈寒〉
篇 30/265 牵牛子
篇 31/265 羊蹄
篇 32/265 菰菜、茭首
篇 33/265 竹(蓄)
篇 34/265 甘蕉
篇 35/265 蛇莓
篇 36/265 苦〈微寒〉
篇 37/265 槐实
篇 38/265 枸杞〈寒〉
篇 39/265 榆荚〈平〉
篇 40/265 酸枣〈平〉
篇 41/265 木耳〈寒〉
篇 42/265 桑
篇 43/265 竹
(一)淡竹上,甘竹次。主咳逆,消渴,痰饮,喉痹,鬼疰恶气。杀小虫,除烦热。〔
证〕
(二)苦竹叶∶主口疮,目热,喑哑。〔证〕
(三)苦竹 ∶主下热壅。〔证〕
(四)苦竹根∶细锉一斤,水五升,煮取汁一升,分三服。大下心肺五脏热毒瓦斯。〔证
〕
(五)笋∶寒。主逆气,除烦热,又动气,能发冷症,不可多食。越有芦及箭笋,新者
稍可食,陈者不可食。其淡竹及中母笋虽美,然发背闷香港脚。〔心·嘉〕
(六)苦笋不发痰。〔证〕
(七)竹笋不可共鲫鱼食之,使笋不消成症病,不能行步。〔心〕
(八)慈竹∶夏月逢雨,滴汁着地,生蓐似鹿角,色白。取洗之,和姜酱食之,主一切
赤白痢。极验。〔遗〕
(九)慈竹沥∶疗热风,和食饮服之良。〔嘉〕
(十)淡竹沥∶大寒。主中风大热,烦闷劳复。〔证〕
(十一)淡竹 ∶主噎膈,鼻衄。〔证〕
(十二)竹实∶通神明,轻身益气。〔证〕
(十三) 、淡、苦、甘外,余皆不堪,不宜人。〔证〕
<目录>卷上
篇 44/265 吴茱萸〈温〉
(一)上主治心痛,下气,除咳逆,去脏中冷。能温脾气消食。〔卷·嘉〕
(二)又方,生树皮∶上牙疼痛痒等,立止。〔卷·嘉〕
(三)又,(患风瘙痒痛者),取茱萸一升,清酒五升,二味和煮,取半升去滓,以汁微
暖洗。〔卷·嘉〕
(四)如中风贼风,口偏不能语者,取茱萸一升,美清酒四升,和煮四五沸,冷服之半升
。日二服,得小汗为瘥。〔卷·嘉〕
(五)案经∶杀鬼毒尤良。〔卷·嘉〕
(六)又方∶夫人冲冷风欲行房,阴缩不怒者,可取二七粒,(嚼)之良久,咽下津液。
并用唾涂玉茎头即怒。〔卷〕
(七)又,闭目者名 子,不宜食。〔卷·嘉〕
(八)又方,食鱼骨在腹中,痛,煮汁一盏,服之即止。〔卷·心 ·嘉〕
(九)又,鱼骨刺在肉中不出,及蛇骨者,(捣吴茱萸)以封其上,骨即烂出。〔卷·心
·嘉〕
(十)又,奔豚气冲心,兼香港脚上者,可和生姜汁饮之,甚良。〔卷·嘉〕
(十一)微温。主痢,止泻,浓肠胃。肥健人不宜多食。〔证〕
<目录>卷上
篇 45/265 (食茱萸)〈温〉
篇 46/265 槟榔
篇 47/265 栀子
篇 48/265 芜荑〈平〉
篇 49/265 茗(茶)
篇 50/265 蜀椒·秦椒〈温〉
(一)粒大者,主上气咳嗽,久风湿痹。〔证〕
(二)又,患齿痛,醋煎含之。〔嘉·证〕
(三)又,伤损成疮中风,以面裹作馄饨,灰中炮之,使熟断开口,封其疮上,冷,易
热者,三五度易之。亦治伤损成弓风。〔嘉·证〕
(四)又去久患口疮,去闭口者,以水洗之,以面拌煮作粥,空心吞之三、五匙,(以)
饭压之。(重者可)再服,(以)瘥(为度)。〔嘉·证〕
(五)又,椒∶温,辛,有毒。主风邪腹痛,寒痹。温中,去齿痛,坚齿发,明目,止
呕逆,灭瘢,生毛发,出汗,下气,通神,去老,益血,利五脏。治生产后诸疾,下乳汁。久
服令人气喘促。十月勿食,及闭口者大忌,子细黑者是。秦椒白色也。〔嘉·证〕
(六)除客热,不可久食,钝人性灵。〔心〕
<目录>卷上
篇 51/265 蔓椒
篇 52/265 椿〈温〉
篇 53/265 樗
篇 54/265 郁李仁
篇 55/265 胡椒
篇 56/265 橡实
篇 57/265 鼠李〈微寒〉
篇 58/265 枳
篇 59/265 (榧)子〈平〉
篇 60/265 藕〈寒〉
篇 61/265 莲子〈寒〉
(一)上主治五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉、廿五络血气。生吃(微)动气,蒸
熟为
上。〔卷·心·嘉〕
(二)又方,(熟)去心,曝干为末,着蜡及蜜,等分为丸服。(日服三十丸),令(人)
不饥。学仙人最为胜。〔卷·嘉〕
(三)若雁腹中者,空腹服之七枚,身轻,能登高涉远。采其雁(食)之,或粪于野田
中,经年犹生。〔卷·嘉〕
(四)又,或于山岩石下息、粪中者。不逢阴雨,数年不坏。〔卷·嘉〕
(五)又,诸飞鸟及猿猴,藏之于石室之内,其猿、鸟死后,经数百年者,取得之服,
永世不老也。〔卷·嘉〕
(六)其子房及叶皆破血。〔卷·嘉〕
(七)又,根停久者,即有紫色。叶亦有褐色,多采食之,令人能变黑如 。〔卷〕
<目录>卷上
篇 62/265 橘〈温〉
篇 63/265 柚
篇 64/265 橙〈温〉
篇 65/265 干枣〈温〉
篇 66/265 软枣〈平〉
篇 67/265 蒲桃(葡萄)〈平〉
篇 68/265 栗子
篇 69/265 覆盆子〈平〉
篇 70/265 芰实(菱实)〈平〉
篇 71/265 鸡头子(芡实)〈寒〉
篇 72/265 梅实(乌梅)
篇 73/265 木瓜〈温〉
篇 74/265 楂子〈平〉
篇 75/265 柿〈寒〉
篇 76/265 芋〈平〉
篇 77/265 茨(乌芋、荸荠)〈冷〉
篇 78/265 茨菰(慈姑)
篇 79/265 枇杷〈温〉
篇 80/265 荔枝〈微温〉
篇 81/265 柑子(乳柑子)〈寒〉
篇 82/265 甘蔗
篇 83/265 石蜜(乳糖)〈寒〉
篇 84/265 沙糖〈寒〉
篇 85/265 桃人(仁)〈温〉
篇 86/265 樱桃〈热〉
篇 87/265 杏〈热〉
篇 88/265 石榴〈温〉
篇 89/265 梨〈寒〉
(一)除客热,止心烦。不可多食。〔心·嘉〕
(二)又,卒咳嗽,以冻梨一颗刺作五十孔,每孔中内以椒一粒。以面裹于热灰中煨,
令极熟,出停冷,去椒食之。〔心·嘉〕
(三)又方,梨去核,内酥蜜,面裹烧令熟。食之大良。〔心·嘉〕
(四)又方,去皮,割梨肉,内于酥中煎之。停冷食之。〔心·嘉〕
(五)又,捣汁一升,酥一两,蜜一两,地黄汁一升,缓火煎,细细含咽。凡治嗽,皆
须待冷,喘息定后方食。热食之,反伤矣,令嗽更极不可救。如此者,可作羊肉汤饼,饱食
之,便卧少时。〔嘉〕
(六)又,胸中痞塞、热结者,可多食好生梨即通。〔心·嘉〕
(七)(又云),卒暗风,失音不语者,生捣(梨)汁一合,顿服之。日再服,止。〔心·嘉〕
(八)金疮及产妇不可食,大忌。〔证〕
<目录>卷上
篇 90/265 林檎〈温〉
篇 91/265 李〈平〉
篇 92/265 羊(杨)梅〈温〉
篇 93/265 胡桃〈平〉
篇 94/265 藤梨(猕猴桃)〈寒〉
篇 95/265 奈
篇 96/265 橄(橄榄)
篇 97/265 麝香
篇 98/265 熊
篇 99/265 牛
(一)牛者稼穑之资,不多屠杀。自死者,血脉已绝,骨髓已竭,不堪食。黄牛发药动
病,黑牛尤不可食。黑牛尿及屎,只入药。〔嘉〕
(二)又,头、蹄∶下热风,患冷人不可食。〔嘉〕
(三)肝∶治痢。〔证〕
又,肝醋煮食之,治瘦。〔嘉〕
(四)肚∶主消渴,风眩,补五脏,以醋煮食之。〔证〕
(五)肾∶主补肾。〔证〕
(六)髓∶安五脏,平三焦,温中。久服增年。以酒送之。〔证〕
黑牛髓,和地黄汁、白蜜等分。作煎服之,治瘦病。恐是牛脂也。〔嘉·证〕
(七)粪∶主霍乱,煮饮之。〔证〕
乌牛粪为上。又小儿夜啼,取干牛粪如手大,安卧席下,勿令母知,子、母俱吉。〔嘉
〕
(八)又,妇人无乳汁,取牛鼻作羹,空心食之。不过三两日,有汁下无限。若中年壮
盛者,食之良。〔证〕
(九)又,宰之尚不堪食,非论自死者。其牛肉取三斤,烂切。将啖解槽咬人恶马,只
两啖后,颇甚驯良。若三五顿后,其马狞 不堪骑。十二月勿食,伤神。〔证〕
<目录>卷中
篇 100/265 牛乳〈寒〉
篇 101/265 羊
(一)角∶主惊邪,明目,辟鬼,安心益气。烧角作灰,治鬼气并漏下恶血。〔嘉·证〕
(二)羊肉∶温。主风眩瘦病,小儿惊痫,丈夫五劳七伤,脏气虚寒。河西羊最佳,河
东羊亦好。纵驱至南方,筋力自劳损,安能补益人?〔嘉〕
(三)羊肉∶妊娠人勿多食。〔证〕
患天行及疟人食,令发热困重致死。〔嘉〕
(四)头肉∶平。主缓中,汗出虚劳,安心止惊。宿有冷病患勿多食。主热风眩,疫疾,
小儿痫,兼补胃虚损及丈夫五劳骨热。热病后宜食羊头肉。〔证〕
(五)肚∶主补胃病虚损,小便数,止虚汗。以肥肚作羹食,三五度瘥。〔嘉·证〕
(六)肝∶性冷。治肝风虚热,目赤暗痛,热病后失明者,以青羊肝或子肝薄切,水浸
敷之,极效。生子肝吞之尤妙。〔证〕
主目失明,取 羊肝一斤,去脂膜薄切,以未着水新瓦盆一口,揩令净,铺肝于盆
中,置于炭火上 ,令脂汁尽。候极干,取决明子半升,蓼子一合,炒令香为末,和肝杵之
为末。以白蜜浆下方寸匕。食后服之,日三,加至三匕止,不过二剂,目极明。一年服之妙
,夜见文本并诸物。〔证〕
(七)其 羊,即骨历羊是也。常患眼痛涩,不能视物,及看日光并灯火光不得者,取
熟羊头眼睛中白珠子二枚,于细石上和枣汁研之,取如小麻子大,安眼睛上,仰卧。日二夜
二,不过三四度瘥。〔证〕
(八)羊心∶补心肺,从三月至五月,其中有虫如马尾毛,长二三寸已来。须割去之,
不去令人痢。〔证〕
(九)羊毛∶醋煮裹脚,治转筋。〔嘉〕
(十)又,取皮去毛煮羹,补虚劳。煮作 食之,去一切风,治脚中虚风。〔证〕
(十一)羊骨∶热。主治虚劳,患宿热人勿食。〔证〕
(十二)髓∶酒服之,补血。主女人风血虚闷。〔证〕
(十三)头中髓∶发风。若和酒服,则迷人心,便成中风也。〔证〕
(十四)羊屎∶黑人毛发。主箭镞不出。粪和雁膏敷毛发落,三宿生。〔证〕
(十五)白羊黑头者,勿食之。令人患肠痈。一角羊不可食。六月勿食羊,伤神。〔证〕
(十六)谨按∶南方羊都不与盐食之,多在山中吃野草,或食毒草。若北羊,一二年间
亦不可食,食必病生尔。为其来南地食毒草故也。若南地人食之,即不忧也。今将北羊于南
地养三年之后,犹亦不中食,何况于南羊能堪食乎?盖土地各然也。〔证〕
<目录>卷中
篇 102/265 羊乳
篇 103/265 酥〈寒〉
篇 104/265 酪〈寒〉
篇 105/265 醍醐〈平〉
篇 106/265 乳腐
篇 107/265 马
(一)白马黑头,食令人癫。白马自死,食之害人。〔证〕
(二)肉∶冷,有小毒。主肠中热,除下气,长筋骨。〔嘉·证〕
(三)不与仓米同食,必卒得恶,十有九死。不与姜同食,生气嗽。其肉多着浸洗方煮,
得烂熟兼去血尽,始可煮食。肥者亦然,不尔毒不出。〔嘉〕
(四)又,食诸马肉心闷,饮清酒即解,浊酒即加。〔证〕
(五)赤马蹄∶主辟温疟。〔嘉·证〕
(六)悬蹄∶主惊痫。〔嘉〕
(七)又,恶刺疮,取黑(驳)马尿热渍,当(虫出)愈。数数洗之。〔嘉·证〕
(八)白秃疮,以驳马不乏者尿,数数暖洗之十遍,瘥。〔证〕
(九)患丁肿,中风疼痛者,炒驴马粪,熨疮满五十遍,极效。〔嘉〕
患杖疮并打损疮,中风疼痛者,炒马驴湿粪,分取半,替换热熨之。冷则易之,日五十
遍,极效。〔证〕
(十)男子患,未可及,新差后,合阴阳,垂至死。取白马粪五升,绞取汁,好器中盛
停一宿,一服三合,日夜二服。〔嘉〕
(十一)又,小儿患头疮,烧马骨作灰,和醋敷。亦治身上疮。〔证〕
(十二)又,白马脂五两,封疮上。稍稍封之,白秃者发即生。〔证〕
(十三)又,马汗入人疮,毒瓦斯攻作脓,心懑欲绝者,烧粟杆草作灰,浓淋作浓灰汁,
热
煮,蘸疮于灰汁中,须臾白沫出尽即瘥。白沫者,是毒瓦斯也。此方岭南新有人曾得力。〔证〕
(十四)凡生马血入人肉中,多只三两日便肿,连心则死。有人剥马,被骨伤手指,血
入肉中,一夜致死。〔证〕
(十五)又,臆 ,次胪 也。蹄无夜眼者勿食。又黑脊而斑不可食。患疮疥人切不得
食,加增难差。〔证〕
(十六)赤马皮临产铺之,令产母坐上催生。〔证〕
(十七)白马茎∶益丈夫阴气,阴干者末,和苁蓉蜜丸,空腹酒下四十丸,日再,百日
见效。〔嘉〕
(十八)(马心)∶患痢人不得食。〔嘉〕
<目录>卷中
篇 108/265 鹿
(一)鹿茸∶主益气。不可以鼻嗅其茸,中有小白虫,视之不见,入人鼻必为虫颡,药
不及也。〔嘉〕
(二)鹿头肉∶主消渴,多梦梦见物。〔心·嘉〕
(三)又,蹄肉∶主脚膝骨髓中疼痛。〔心·嘉〕
(四)肉∶主补中益气力。〔嘉〕
(五)又,生肉∶主中风口偏不正。以生椒同捣敷之。专看正,即速除之。〔心·嘉〕
(六)谨按∶肉∶九月后、正月前食之,则补虚羸瘦弱、利五脏,调血脉。自外皆不食,
发冷病。〔嘉·证〕
(七)角∶主痈疽疮肿,除恶血。若腰脊痛、折伤,多取鹿角并截取尖,错为屑,以白
蜜(五升)淹浸之,微火熬令小变色,曝干,(更)捣筛令细,以酒服之。(令人)轻身益力,
强骨髓,补阳道、(绝伤)。〔嘉·证〕
(八)角∶烧飞为丹,服之至妙。但于瓷器中或瓦器中,寸截,用泥裹,大火烧之一日,
如玉粉。亦可炙令黄,末,细罗,酒服之益人。若欲作胶者,细破寸截,以 水浸七日,令
软方煮也。〔证〕
(九)又,妇人梦与鬼交者,鹿角末三指一撮,和清酒服,即出鬼精。〔嘉〕
(十)又,女子胞中余血不尽、欲死者,以清酒和鹿角灰服方寸匕,日三夜一,甚效。
〔嘉〕
(十一)又,小儿以煮小豆汁和鹿角灰,安重舌下,日三度。〔嘉〕
(十二)骨∶温。主安胎,下气,杀鬼精,可用浸酒。凡是鹿白臆者,不可食。〔证〕
<目录>卷中
篇 109/265 黄明胶(白胶)
篇 110/265 犀角
篇 111/265 犬(狗)
(一)牡狗阴茎∶补髓。〔证〕
(二)犬肉∶益阳事,补血脉,浓肠胃,实下焦,填精髓。不可炙食,恐成消渴。但和
五味煮,空腹食之。不与蒜同食,必顿损人。若去血则力少,不益人。瘦者多是病,不堪食。
〔嘉〕
比来去血食之,却不益人也。肥者血亦香美,即何要去血?去血之后,都无效矣。〔证〕
(三)肉∶温。主五脏,补七伤五劳,填骨髓,大补益气力。空腹食之。黄色牡者上,
白、黑色者次。女人妊娠勿食。〔证〕
(四)胆∶去肠中脓水。〔嘉〕
(五)又,上伏日采胆,以酒调服之。明目,去眼中脓水。〔证〕
(六)又,白犬胆和通草、桂为丸服,令人隐形。青犬尤妙。〔嘉〕
(七)又,主恶疮痂痒,以胆汁敷之止。胆敷恶疮,能破血。有中伤因损者,热酒调半
个服,瘀血尽下。〔证〕
(八)又,犬伤人,杵生杏仁封之瘥。〔证〕
(九)犬自死,舌不出者,食之害人。九月勿食犬肉,伤神。〔证〕
<目录>卷中
篇 112/265 (羚)羊
篇 113/265 虎
篇 114/265 兔
篇 115/265 狸
篇 116/265 (獐)
篇 117/265 豹
篇 118/265 猪(豚)
篇 119/265 麋
(一)肉∶益气补中,治腰脚。不与雉肉同食。〔嘉〕
(二)谨按∶肉多无功用。所食亦微补五脏不足气。多食令人弱房,发香港脚。〔嘉〕
(三)骨∶除虚劳至良。可煮骨作汁,酿酒饮之。令人肥白,美颜色。〔嘉〕
(四)其角∶补虚劳,填髓。理角法∶可五寸截之,中破,炙令黄香后,末和酒空腹服
三钱匕。若卒心痛,一服立瘥。常服之,令人赤白如花,益阳道。不知何因,与肉功不同尔。
亦可煎作胶,与鹿角胶同功。〔嘉〕
(五)茸∶甚胜鹿茸,仙方甚重。〔嘉〕
(六)又,丈夫冷气及风、筋骨疼痛,作粉长服。〔嘉〕
(七)又,于浆水中研为泥。涂面,令不皱,光华可爱。〔嘉〕
(八)又,常俗∶人以皮作靴,熏香港脚。〔嘉〕
<目录>卷中
篇 120/265 驴
(一)肉∶主风狂,忧愁不乐,能安心气。〔嘉〕
(二)又,头∶ 去毛,煮汁以渍曲酝酒,去大风。〔嘉〕
(三)又,生脂和生椒熟捣,绵裹塞耳中,治积年耳聋。狂癫不能语、不识人者,和酒
服三升良。〔嘉〕
(四)皮∶覆患疟人良。〔嘉〕
(五)又,和毛煎,令作胶,治一切风毒骨节痛,呻吟不止者,消和酒服良。〔嘉〕
(六)又,骨煮作汤,浴渍身,治历节风。〔嘉〕
(七)又,煮头汁,令服三二升,治多年消渴,无不瘥者。〔嘉〕
(八)又,脂和乌梅为丸,治多年疟。未发时服三十丸。〔嘉〕
(九)又,头中一切风,以毛一斤炒令黄,投一斗酒中,渍三日。空心细细饮,使醉。
衣覆卧取汗。明日更依前服。忌陈仓米、麦面等。〔嘉〕
(十)卒心痛,绞结连腰脐者,取驴乳三升,热服之瘥。〔证〕
<目录>卷中
篇 121/265 狐
篇 122/265 獭
篇 123/265 卷中
篇 124/265 野猪
篇 125/265 豺〈寒〉
篇 126/265 鸡
(一)(丹雄鸡)∶主患白虎,可铺饭于患处,使鸡食之良。又取热粪封之取热,使伏于
患人床下。〔嘉〕
(二)其肝入补肾方中,用冠血和天雄四分,桂心二分,太阳粉四分,丸服之,益阳气。
〔嘉〕
(三)乌雄鸡∶主心痛,除心腹恶气。〔嘉〕
(四)又,虚弱人取一只,治如食法。五味汁和肉一器中,封口,重汤中煮之,使骨肉
相
去即食之,甚补益。仍须空腹饱食之。肉须烂,生即反损。亦可五味腌,经宿,炙食之,分
为两顿。〔嘉〕
(五)又,刺在肉中不出者,取尾二七枚,烧作灰,以男子乳汁和封疮,刺当出。〔嘉〕
(六)又,目泪出不止者,以三年冠血敷目睛上,日三度。〔嘉〕
(七)乌雌鸡∶温,味酸,无毒。主除风寒湿痹,治反胃、安胎及腹痛, 折骨疼,乳
痈。〔证〕
(八)月蚀疮绕耳根,以乌雌鸡胆汁敷之,日三。〔证〕
(九)产后血不止,以鸡子三枚,醋半升,好酒二升,煎取一升,分为四服。如人行三
二里,微暖进之。〔嘉〕
(十)又,新产妇可取一只,理如食法,和五味炒熟,香,即投二升酒中,封口经宿,
取饮之,令人肥白。〔嘉〕
(十一)又,和乌油麻二升,熬令黄香,末之入酒,酒尽极效。〔嘉〕
(以乌油麻一升,熬之令香,末,和酒服之,即饱热能食。)〔证〕
(十二)黄雌鸡∶主腹中水癖水肿,以一只理如食法∶和赤小豆一升同煮,候豆烂即出
食之。其汁,日二夜一,每服四合。补丈夫阳气,治冷气。瘦着床者,渐渐食之良。〔嘉〕
(十三)又,先患骨热者,不可食之。鸡子动风气,不可多食。〔嘉〕
(十四)又,光粉诸石为末,和饭与鸡食之,后取鸡食之,甚补益。〔嘉〕
(十五)又,子醋煮熟,空腹食之,治久赤白痢。〔嘉〕
(十六)又,人热毒发,可取三颗鸡子白,和蜜一合,服之瘥。〔嘉〕
(十七)治大人及小儿发热,可取卵三颗,白蜜一合,相和服之,立瘥。卵并不得和蒜
食,令人短气。〔证〕
(十八)又,胞衣不出,生吞鸡子清一枚,治目赤痛,除心胸伏热,烦满咳逆,动心气,
不宜多食。〔证〕
(十九)鸡具五色者,食之致狂。肉和鱼肉汁食之,成心瘕。六指,玄鸡白头家鸡,及
鸡死足爪不伸者,食并害人。〔证〕
(二十)鸡子和葱,食之气短。鸡子白共鳖同食损人。鸡子共獭肉同食,成遁尸注,药
不能治。〔证〕
(二十一)鸡、兔同食成泄痢。小儿五岁已下,未断乳者,勿与鸡肉食。〔证〕
<目录>卷中
篇 127/265 鹅
篇 128/265 野鸭()、鸭
(一)野鸭∶寒。主补中益气,消食。九月以后即中食,全胜家者。虽寒不动气,消十
二种虫,平胃气,调中轻身。〔心·嘉〕
(二)又,身上诸小热疮,多年不可者,但多食之即差。〔嘉〕
(三)白鸭肉∶补虚,消毒热,利水道,及小儿热惊痫,头生疮肿。〔嘉〕
(四)又,和葱豉作汁饮之,去卒烦热。〔嘉〕
(五)又,粪∶主热毒毒痢。〔嘉〕
(六)又,取和鸡子白,封热肿毒上消。〔嘉〕
(七)又,黑鸭∶滑中,发冷痢,下香港脚,不可多食。〔嘉〕
(八)子∶微寒。少食之,亦发气,令背膊闷。〔嘉〕
(九)项中热血∶解野葛毒,饮之差。〔证〕
(十)卵∶小儿食之,脚软不行,爱倒。盐淹食之,即宜人。〔证〕
(十一)屎∶可拓蚯蚓咬疮。〔证〕
<目录>卷中
篇 129/265 鹧鸪
篇 130/265 雁
篇 131/265 雀
篇 132/265 山鸡、野鸡(雉)
篇 133/265 鹑〈温〉
篇 134/265 鸱
篇 135/265 鸲鹆肉(八哥)〈寒〉
篇 136/265 慈鸦
篇 137/265 鸳鸯
篇 138/265 蜜〈微温〉
(一)主心腹邪气,诸惊痫,补五脏不足气。益中止痛,解毒。能除众病,和百药,养
脾气,除心烦闷,不能饮食。〔证〕
(二)治心肚痛,血刺腹痛及赤白痢,则生捣地黄汁,和蜜一大匙,服即下。〔证〕
(三)又,长服之,面如花色,仙方中甚贵此物。若觉热,四肢不和,即服蜜浆一碗,
甚良。〔证〕
(四)又能止肠 ,除口疮,明耳目,久服不饥。〔证〕
(五)又,点目中热膜,家养白蜜为上,木蜜次之,崖蜜更次。〔证〕
(六)又,治癞,可取白蜜一斤,生姜三斤捣取汁。先秤铜铛,令知斤两。即下蜜于铛
中消之。又秤,知斤两,下姜汁于蜜中,微火煎,令姜汁尽。秤蜜,斤两在即休,药已成矣。
患三十年癞者,平旦服枣许大一丸,一日三服,酒饮任下。忌生冷醋滑臭物。功用甚多,世
人众委,不能一一具之。〔证〕
<目录>卷中
篇 139/265 牡蛎
篇 140/265 龟甲〈温〉
篇 141/265 魁蛤〈寒〉
篇 142/265 鳢鱼(蠡鱼)
篇 143/265 鱼(鱼)、(鱼)
篇 144/265 鲫鱼
(一)食之平胃气,调中,益五脏,和 作羹食良。〔嘉·证〕
(二)作 食之,断暴下痢。和蒜食之,有少热;和姜酱食之,有少冷。〔心·证〕
(三)又,夏月热痢可食之,多益。冬月则不治也。〔证〕
(四)骨∶烧为灰,敷恶疮上,三、五次瘥。〔证〕
(五)又,鲫鱼与 ,其状颇同,味则有殊。 是节化。鲫是稷米化之,其鱼肚上尚有
米色。宽大者是鲫,背高肚狭小者是 ,其功不及鲫鱼。〔嘉〕
(六)谨按∶其子调中,益肝气。凡鱼生子,皆粘在草上及土中。寒冬月水过后,亦不
腐坏。每到五月三伏时,雨中便化为鱼。〔心·嘉·证〕
(七)食鲫鱼不得食沙糖,令人成疳虫。丹石热毒发者,取茭首和鲫鱼作羹,食一两顿
即瘥。〔证〕
<目录>卷中
篇 145/265 鳝鱼(黄鳝)
篇 146/265 鲤鱼
(一)胆∶主除目中赤及热毒痛,点之良。〔证〕
(二)肉∶白煮食之,疗水肿脚满,下气。腹中有宿瘕不可食,害人。久服天门冬人,
亦不可食。〔嘉·证〕
(三)刺在肉中,中风水肿痛者,烧鲤鱼眼睛作灰,内疮中,汁出即可。〔证〕
(四)谨按∶鱼血主小儿丹毒,涂之即瘥。〔证〕
(五)鱼鳞∶烧,烟绝,研。酒下方寸(匕),破产妇滞血。〔证〕
(六)脂∶主诸痫,食之良。〔证〕
(七)肠∶主小儿腹中疮。〔证〕
(八)鲤鱼 ∶不得和豆藿叶食之,成瘦。〔证〕
(九)其鱼子,不得合猪肝食之。〔证〕
(十)又,(凡修理),每断去脊上两筋及脊内黑血,此是毒故也。〔心·嘉·证〕
(十一)炙鲤鱼切忌烟,不得令熏着眼,损人眼光。三两日内必见验也。〔证〕
(十二)又,天行病后不可食,再发即死。〔心·嘉·证〕
(十三)又,(其在)砂石中者,(有)毒,多在脑髓中,不可食其头。〔心·嘉·证〕
<目录>卷中
篇 147/265 鲟鱼
篇 148/265 卷中
篇 149/265 鳖
篇 150/265 蟹
篇 151/265 乌贼鱼
篇 152/265 鳗鲡鱼
(一)杀(诸)虫毒,干烧炙之令香。(末,空腹)食之。三五度即瘥。长服尤良。〔嘉·
证〕
(二)又,熏下部痔,虫尽死。患诸疮 及 疡风,长食之甚验。〔嘉〕
(三)腰肾间湿风痹,常如水洗者,可取五味、米煮,空腹食之,甚补益。湿香港脚人服
之良。〔嘉〕
(四)又,诸草石药毒,食之,诸毒不能为害。〔嘉〕
(又,压诸草石药毒,不能损伤人。)〔证〕
(五)又,五色者,其功最胜也。〔嘉·证〕
(六)又,疗妇人带下百病,一切风瘙如虫行。其江海中难得五色者,出歙州溪泽潭中,
头似蝮蛇,背有五色纹者是也。〔嘉·证〕
(七)又,烧之熏毡中,断蛀虫。置其骨于箱衣中,断白鱼、诸虫咬衣服。〔证〕
(八)又,烧之熏舍屋,免竹木生蛀 。〔证〕
<目录>卷中
篇 153/265 鼍(鱼)
篇 154/265 鼋〈微温〉
篇 155/265 鲛鱼〈平〉
篇 156/265 白鱼
篇 157/265 鳜鱼〈平〉
篇 158/265 青鱼
篇 159/265 石首鱼(黄花鱼)
篇 160/265 嘉鱼〈微温〉
篇 161/265 鲈鱼〈平〉
篇 162/265 鲎〈平〉
篇 163/265 时鱼(鲥鱼)〈平〉
篇 164/265 黄赖鱼(黄颡鱼)
篇 165/265 比目鱼〈平〉
篇 166/265 鲚鱼
篇 167/265 鱼(河豚)
篇 168/265 鱼〈平〉
篇 169/265 黄鱼(鱼)〈平〉
篇 170/265 鲂鱼
篇 171/265 牡鼠(鼠)
篇 172/265 蚌(蚌蛤)〈大寒〉
篇 173/265 车螯
篇 174/265 蚶〈温〉
篇 175/265 蛏
篇 176/265 淡菜〈温〉
篇 177/265 虾〈平〉
篇 178/265 蚺蛇
篇 179/265 蛇蜕皮
篇 180/265 蝮蛇
篇 181/265 田螺〈大寒〉
篇 182/265 海月〈平〉
篇 183/265 胡麻
篇 184/265 白油麻
(一)大寒,无毒。治虚劳,滑肠胃,行风气,通血脉,去头浮风,润肌。食后生啖
一合,终身不辍。与乳母食,其孩子永不病生。若客热,可作饮汁服之。停久者,发霍乱。
又,生嚼敷小儿头上诸疮良。久食抽人肌肉。生则寒,炒则热。〔嘉补〕
(二)又,叶∶捣和浆水,绞去滓,沐发,去风润发。〔嘉补〕
(三)其油∶冷。常食所用也。无毒,发冷疾,滑骨髓,发脏腑渴,困脾脏,杀五黄,
下三焦热毒瓦斯,通大小肠,治蛔心痛,敷一切疮疥癣,杀一切虫。取油一合,鸡子两颗,芒
硝一两,搅服之,少时即泻,治热毒甚良。治饮食物,须逐日熬熟用,经宿即动气。有牙齿
并脾胃疾人,切不可吃。陈者煎膏,生肌长肉,止痛,消痈肿,补皮裂。〔嘉补〕
<目录>卷下
篇 185/265 麻(麻子)〈微寒〉
篇 186/265 饴糖
篇 187/265 大豆〈平〉
(一)主霍乱吐逆。〔心〕
(二)微寒。主中风脚弱,产后诸疾。若和甘草煮汤饮之,去一切热毒瓦斯。〔证〕
(三)善治风毒香港脚,煮食之,主心痛,筋挛,膝痛,胀满。杀乌头、附子毒。〔证〕
(四)大豆黄屑∶忌猪肉。小儿不得与炒豆食之。若食了,忽食猪肉,必壅气致死,十
有八九。十岁以上者不畏也。〔证〕
(五)(大豆)卷∶ 长五分者,破妇人恶血,良。〔证〕
(六)大豆∶寒。和饭捣涂一切毒肿。疗男女阴肿,以绵裹内之。杀诸药毒。〔嘉〕
(又,生捣和饮,疗一切毒,服、涂之。)〔心〕
(七)谨按∶煮饮服之,去一切毒瓦斯,除胃中热痹,伤中,淋露,下淋血,散五脏结积
内寒。和桑柴灰汁煮服,下水鼓腹胀。〔心·嘉〕
(八)其豆黄∶主湿痹,膝痛,五脏不足气,胃气结积,益气润肌肤。末之,收成炼猪
膏为丸,服之能肥健人。〔嘉〕
(九)又,卒失音,生大豆一升,青竹 子四十九枚,长四寸,阔一分,和水煮熟,日
夜二服,瘥。〔嘉〕
(十)又,每食后,净磨拭,吞鸡子大,令人长生。初服时似身重,一年以后,便觉身
轻。又益阳道。〔心·嘉〕
<目录>卷下
篇 188/265 薏苡仁〈平〉
篇 189/265 赤小豆
篇 190/265 青小豆〈寒〉
篇 191/265 酒
(一)味苦。主百邪毒,行百药。当酒卧,以扇扇,或中恶风。久饮伤神损寿。〔嘉〕
(二)谨按∶中恶疰杵,热暖姜酒一碗,服即止。〔嘉〕
(三)又,通脉,养脾气,扶肝。陶隐居云∶“大寒凝海,惟酒不冰”。量其热性故也。
久服之,浓肠胃,化筋。初服之时,甚动气痢。与百药相宜。只服丹砂人饮之,即头痛吐热
。〔嘉〕
(四)又,服丹石人,胸背急闷热者,可以大豆一升,熬令汗出,簸去灰尘,投二升酒
中。久时顿服之,少顷即汗出瘥。朝朝服之,甚去一切风。妇人产后诸风,亦可服之。〔嘉
〕
(五)又,熬鸡屎如豆淋酒法作,名曰紫酒。卒不语、口偏者,服之甚效。〔嘉〕
(六)昔有人常服春酒,令人肥白矣。〔嘉〕
(七)紫酒∶治角弓风。〔证〕
(八)姜酒∶主偏风中恶。〔证〕
(九)桑椹酒∶补五脏,明耳目。〔证〕
(十)葱豉酒∶解烦热,补虚劳。〔证〕
(十一)蜜酒∶疗风疹。〔证〕
(十二)地黄,牛膝,虎骨,仙灵脾,通草,大豆,牛蒡,枸杞等,皆可和酿作酒,在
别方。〔证〕
(十三)蒲桃子酿酒,益气调中,耐饥强志,取藤汁酿酒亦佳。〔证〕
(十四)狗肉汁酿酒,大补。〔证〕
<目录>卷下
篇 192/265 粟米
篇 193/265 秫米
篇 194/265 麦
篇 195/265 粳米〈平〉
(一)主益气,止烦(止)泄。其赤则粒大而香,不禁水停。其黄绿即实中。〔嘉〕
(二)又,水渍有味,益人。都大新熟者,动气。经再年者,亦发病。江南贮仓人皆多
收火稻。其火稻宜人,温中益气,补下元。烧之去芒。春舂米食之,即不发病耳。〔嘉〕
(三)仓粳米∶炊作干饭食之,止痢。又补中益气,坚筋骨,通血脉,起阳道。〔嘉·证
〕
(四)北人炊之于瓮中,水浸令酸,食之暖五脏六腑之气。〔嘉·证〕
(五)久陈者,蒸作饭,和醋封毒肿,立瘥。〔嘉〕
(又,毒肿恶疮∶久陈者,蒸作饭,和酢封肿上,立瘥。)〔证〕
(六)又,研服之,去卒心痛。〔嘉〕
(七)白粳米汁∶主心痛,止渴,断热毒痢。〔嘉〕
(八)若常食干饭,令人热中,唇口干。不可和苍耳食之,令人卒心痛,即急烧仓米灰,
和蜜浆服之,不尔即死。不可与马肉同食之,发痼疾。〔嘉〕
(九)淮泗之间米多。京都、襄州土粳米亦香、坚实。又,诸处虽多,但充饥而已。〔
证〕
(十)性寒。拥诸经胳气,使人四肢不收,昏昏饶睡。发风动气,不可多食。〔心 〕
<目录>卷下
篇 196/265 青粱米
篇 197/265 白粱米
篇 198/265 黍米〈寒〉
篇 199/265 稷
篇 200/265 小麦〈平〉
篇 201/265 大麦
篇 202/265 曲
篇 203/265 荞麦〈寒〉
篇 204/265 豆(扁豆)〈微寒〉
篇 205/265 豉
篇 206/265 绿豆(绿豆)〈平〉
篇 207/265 白豆
篇 208/265 醋(酢酒)
(一)多食损人胃。消诸毒瓦斯,煞邪毒。能治妇人产后血气运∶取美清醋,热煎,稍稍
含之即愈。〔心·嘉〕
(二)又,人口有疮,以黄 皮醋渍,含之即愈。〔嘉〕
(三)又,牛马疫病,和灌之。〔嘉〕
(四)服诸药,不可多食。不可与蛤肉同食,相反。〔嘉〕
(五)又,江外人多为米醋,北人多为糟醋。发诸药,不可同食。〔嘉〕
(六)(酢)研青木香服之,止卒心痛、血气等。〔心·嘉〕
(七)又,大黄涂肿,米醋飞丹用之。〔嘉〕
(八)治 癖,醋煎大黄,生者甚效。〔证〕
(九)用米醋佳,小麦醋不及。糟多妨忌。大麦醋,微寒。余如小麦(醋)也。〔证〕
(十)气滞风壅,手臂、脚膝痛∶炒醋糟裹之,三两易,当差。人食多,损腰肌脏。〔证〕
<目录>卷下
篇 209/265 糯米〈寒〉
篇 210/265 酱
篇 211/265 葵(冬葵)〈冷〉
(一)主疳疮生身面上、汁黄者∶可取根作灰,和猪脂涂之。〔嘉〕
(二)其性冷,若热食之,亦令人热闷。甚动风气。久服丹石人时吃一顿,佳也。〔心·嘉〕
(三)冬月,葵菹汁。服丹石人发动,舌干咳嗽,每食后饮一盏,便卧少时。〔嘉〕
(四)其子,患疮者吞一粒,便作头。〔嘉〕
(五)主患肿未得头破者,三日后,取葵子二百粒,吞之,当日疮头开。〔证〕
(六)女人产时,可煮,顿服之佳。若生时困闷,以子一合,水二升,煮取半升,去滓
顿服之,少时便产。〔嘉〕
(又,凡有难产,若生未得者,取一合捣破,以水二升,煮取一升以下,只可半升,去
滓顿服之,则小便与儿便出。切须在意,勿上厕。昔有人如此,立扑儿入厕中。)〔证〕
(七)又,(苗叶)细 ,以水煎服一盏食之,能滑小肠。〔证〕
(八)(叶)∶女人产时,煮一顿食,令儿易生。〔证〕
(九)(根)∶天行病后,食一顿,便失目。〔证〕
(十)吞钱不出,(根)煮汁,冷冻饮料之,即出。〔证〕
(十一)无蒜勿食。四季月食生葵,令饮食不消化,发宿疾。〔证〕
(十二)又,霜葵生食,动五种留饮。黄葵尤忌。〔证〕
<目录>卷下
篇 212/265 苋(苋菜)
篇 213/265 胡荽〈平〉
(一)利五脏,补筋脉。主消谷能食。若食多,则令人多忘。〔心·证〕
(二)又,食着诸毒肉,吐、下血不止,顿 黄者∶取净胡荽子一升,煮使腹破,取汁
停冷,服半升,一日一夜二服即止。〔证〕
(三)又,狐臭 齿病患不可食,疾更加。久冷人食之,脚弱。患气,弥不得食。〔证〕
(四)又,不得与斜蒿同食。食之令人汗臭,难差。〔证〕
(五)不得久食,此是薰菜,损人精神。〔证〕
(六)秋冬捣子,醋煮熨肠头出,甚效。〔证〕
(七)可和生菜食,治肠风。热饼裹食甚良。〔证〕
(八)利五脏不足,不可多食,损神。〔心 〕
(胡荽)
(九)味辛温一云微寒,微毒。消谷,治五脏,补不足。利大小肠,通小腹气,拔四
热,止头痛,疗沙疹,豌豆疮不出,作酒 之立出。通心窍,久食令人多忘。发腋臭、香港脚
。〔嘉补〕
(十)根∶发痼疾。〔嘉补〕
(十一)子∶主小儿秃疮,油煎敷之。亦主蛊、五痔及食肉中毒下血∶煮,冷取汁服。
并州人呼为“香荽”。入药炒用。〔嘉补〕
<目录>卷下
篇 214/265 邪蒿
篇 215/265 同蒿〈平〉
篇 216/265 罗勒
篇 217/265 石胡荽〈寒〉
篇 218/265 蔓菁(芜菁)〈温〉
篇 219/265 冬瓜〈寒〉
(一)上主治小腹水鼓胀。〔卷〕
(二)又,利小便,止消渴。〔卷〕
(三)又,其子∶主益气耐老,除心胸气满,消痰止烦。〔卷·嘉·证〕
(四)又,冬瓜子七升,(以)绢袋盛(之),投三沸汤中,须臾(出),曝干,又内汤
中,如此三度乃止。曝干。与清苦酒浸之一宿,曝干为末,服之方寸匕,日二服,令人肥悦。
〔卷·嘉·证〕
(五)又,明目,延年不老。〔卷·嘉〕
(六)案经∶压丹石,去头面热风。〔卷·心 ·嘉〕
(七)又,热发者服之食。患冷人勿食之,令人益瘦。〔卷·嘉〕
(八)取冬瓜一颗,和桐叶与猪食之。一冬更不食诸物,(自然不饥),其猪肥长三、四
倍矣。〔卷·证〕
(九)又,煮食之,能炼五脏精细。欲得肥者,勿食之,为下气。欲瘦小轻健者,食之
甚健人。〔卷·证〕
(十)又,冬瓜人三(五)升,退去皮壳,(捣)为丸。空腹及食后各服廿丸,令人面
滑静如
玉。可入面脂中用。〔卷·嘉〕
<目录>卷下
篇 220/265 濮瓜
篇 221/265 甜瓜〈寒〉
(一)上止渴,(益气),除烦热。多食令人阴下痒湿,生疮。〔卷·证〕
(二)又,发瘅黄,动宿冷病,患症瘕人不可食瓜。(若食之饱胀,入水自消。)〔卷·
心·证〕
(三)其瓜蒂∶主治身面四肢浮肿,杀蛊,去鼻中息肉,阴瘅黄及急黄。〔卷·证〕
(四)又,生瓜叶∶捣取汁,治人头不生毛发者,涂之即生。〔卷·证〕
(五)案经∶多食令人羸 虚弱,脚手少力。其子热,补中焦,宜人。其肉止渴,利小
便,通三焦间拥塞气。〔卷·证〕
(六)又方,瓜蒂七枚,丁香七枚,(小豆七粒),捣为末,吹(黑豆许于)鼻中,少时
治痈气,黄汁即出,瘥。〔卷·证〕
(七)又,补中打损折,碾末酒服去瘀血,治小儿疳。《龙鱼河图》云∶瓜有两鼻者杀
人。沉水者杀人。食多饱胀,可食盐,化成水。〔证〕
(甜瓜)
(八)寒,有毒。止渴,除烦热,多食令人阴下湿痒,生疮。动宿冷病,发虚热,破腹。
又,令人 弱,脚手无力。少食即止渴,利小便,通三焦间拥塞气。兼主口鼻疮。〔嘉补〕
(九)叶∶治人无发,捣汁涂之即生。〔嘉补〕
<目录>卷下
篇 222/265 胡瓜〈寒〉
(一)不可多食,动风及寒热。又发 疟,兼积瘀血。〔卷·心〕
(二)案∶多食令人虚热上气,生百病,消人阴,发疮(疥),及发 气,及香港脚,损
血脉
。天行后不可食。〔卷·心 〕
(三)小儿食,发痢,滑中,生疳虫。〔卷〕
(四)又,不可和酪食之,必再发。〔卷〕
(五)又,捣根敷胡刺毒肿,甚良。〔卷〕
(胡瓜)
(六)叶∶味苦,平,小毒。主小儿闪癖∶一岁服一叶,已上斟酌与之。生 绞汁服,
得吐、下。〔嘉补〕
(七)根∶捣敷胡刺毒肿。〔嘉补〕
(八)其实∶味甘,寒,有毒。不可多食,动寒热,多疟病,积瘀热,发疰气,令人虚
热上逆,少气,发百病及疮疥,损阴血脉气,发香港脚。天行后不可食。小儿切忌,滑中,生
疳虫。不与醋同食。北人亦呼为黄瓜,为石勒讳,因而不改。〔嘉补〕
<目录>卷下