烹煮。史記封禪書：“禹收九牧之金，鑄九鼎，皆嘗亨上帝鬼神。”裴駰集解引徐廣曰：“亨，煮也。鬺音觴，皆嘗以亨牲牢而祭祀。”

按，説文鬺作𩰱。