乾魚。周禮天官庖人：“春行羔豚，膳膏香；夏行腒，膳膏臊。”鄭玄注引鄭司農云：“鱐，乾魚。”宋歐陽修東陵縣至喜堂記：“販夫所售，不過魚腐鮑，民所嗜而已。”

按，説文無鱐字。