麵餅。見玉篇。餑餑麵餅之類的食品。清高静亭正音撮要：“餑餑，大酥餅之類。”紅樓夢七一回：“我也不餓了，纔吃了幾個餑餑。”

茶上浮沫。唐陸羽茶經五之煮：“沫，湯之華也。華之薄者曰沫，厚者曰。”

沸水溢出。卷子本玉篇食部：“餑，字書亦𩱚字也。𩱚，炊釜溢也。”説文“𩱚”字段玉裁注云：“今江蘇俗謂火盛水沸溢出爲‘鋪出’，‘𩱚’之轉語也。正當作𩱚字。”

按，説文無餑字。