稻餅。説文：“餈，稻餅也。”亦作“䭣”﹑“粢”。周禮天官籩人：“羞籩之實，糗餌，粉。”鄭玄注：“此二物皆粉稻米黍米所爲也。合蒸曰餌，餅之曰餈。”明方以智通雅飲食：“禮記‘餈’即糍。”