汁濃，味厚。北魏賈思勰齊民要術種紅藍花梔子：“以湯淋取清汁，初汁純厚太。”宋蘇轍次韻子瞻招隱亭詩：“送雪村酤，迎陽鳥哢新。”又指顔色深。唐戴叔倫贈慧上人詩：“雲霞色禪房衲，星月光涵古殿燈。”宋楊萬里謝張功父送牡丹詩：“淺紅紫各新樣，雪白鵝黄非舊名。”也形容感情濃厚，動作猛烈。宋陸游齊天樂左綿道中詞：“市壚沽酒，酒薄怎當愁。”元吕止庵翠裙腰纏令套曲：“更西風，微雲斂，黄昏即漸。”

按，説文無釅字。