酒味濃厚。也作“醕”。説文：“醇，不澆酒也。”史記曹相國世家：“至者，參輒飲以酒。”文選三國魏嵇康琴賦：“蘭肴兼御，旨酒清。”李善注：“醇，厚也。”

淳樸，質樸。也作“淳”。淮南子氾論：“古者人工龐，商樸女重。”高誘注：“醇，厚，不虚華也。”宋蘇軾濁醪有妙理賦：“酒勿嫌濁，人當取。”

通“純”。純粹，不攙雜别的成份。書説命中：“惟厥攸居，政事惟。”僞孔傳：“其所居行皆如所言，則王之政事醇粹。”漢書食貨志上：“自天子不能具駟，而將相或乘牛車。”顔師古注：“醇，不雜也。無醇色之駟，謂四馬雜色也。”