酒再釀。抱朴子内篇金丹：“猶一之酒，不可以方九醖之醇耳。”北魏賈思勰齊民要術造神麯并酒等：“冬釀，六七；春釀，八九。”

酒後不適，再飲以解宿酲（晚起義）。元曲選無名氏硃砂擔第一折：“前面有一個小酒務兒，再買幾碗他一。”又，無名氏殺狗勸夫第二折：“昨日上墳處多吃了幾鍾酒，不自在。兩個兄弟，咱今日往謝家樓上再置酒席，與我一去來。”