一種藤本植物，纖維可以織布。詩王風采葛：“彼采兮，一日不見，如三月兮。”説文：“葛，絺綌艸也。”絺綌是用葛纖維織成的細布和粗布。莊子讓王：“余立於宇宙之中，冬日衣皮毛，夏日衣絺。”

古國名。孟子滕文公下：“湯始征，自載。”

葛天氏傳説中的遠古部落。見吕氏春秋古樂。又姓。今葛姓讀 gě。