菜名。禮記内則：“堇﹑﹑枌﹑榆﹑兔﹑薨﹑滫﹑瀡以滑之。”鄭玄注：“謂用調和飲食也。荁，堇類也。冬用堇，夏用荁。”

按，説文無荁字。