汁少的肉羹。説文：“臇，𦞦也。”玉篇肉部：“臇，𦞦少汁也。”用作動詞，指烹製肉羹。楚辭戰國宋玉招魂：“鵠酸鳧，煎鴻鶬些。”用爲動詞指烹煮。文選三國魏曹植七啟：“臛江東之潛鼉，漢南之鳴鶉。”