肉羹。説文：“膹，𦞦也。”鹽鐵論散不足：“鷇鴈羹。”

切成塊的肉。急就篇三：“膾炙胾各有形。”顔師古注：“，粗切生肉也。”漢賈誼新書匈奴：“飯羹啗炙。”