古代的一種祭祀，伴以酒食燕飲饋贈等活動。韓非子五蠹：“夫山居而谷汲者，臘而相遺以水。”鹽鐵論散不足：“古者庶人糲食藜藿，非鄉飲酒﹑臘﹑祭祀，無酒肉。”宋劉敞打魚詩：“南人登魚作臘，清潭數里奔舟檝。”