剩餘的食物。易噬嗑：“噬乾，得金矢，利艱貞，吉。”

乾肉。新唐書禮樂志：“太尉取一以進，皇帝奠觶於薦西，受。”

按，説文胏是𦚙的重文，云：“食所遺也。”