肫990⾁zhūntsywin章倫切，平諄，照三。文部。禽類的胃。玉篇肉部：“肫，鳥藏也。”資治通鑑卷一四二：“妃索煮，帳下諮（劉）暄，暄曰‘旦已煮鵝，不煩復此’”元胡三省注：“鳥藏曰肫。”
肫肫懇摯貌。禮記中庸：“肫肫其仁，淵淵其淵，浩浩其天。”
chúndzywin集韻殊倫切，平諄，禪。文部。古代祭祀所用牲後體的一部分。儀禮特牲饋食禮：“尸俎，右肩臂臑胳。”
通“純”。整塊的乾肉。儀禮士昏禮：“脾不升。”鄭玄注：“肫，或作純。純，全也。”肫肫精致細密。荀子哀公：“繆繆肫肫，其事不可循。”王先謙集解引郝懿行曰：“大戴記作‘穆穆純純’。純純，精而密也。”
túndwon集韻徒渾切，平魂，定。通“豚”。小豬。晉書阮籍傳：“及將葬，食一蒸，飲酒二斗，然後臨訣，直言窮矣。”
説文：“肫，頯也。”清承培元廣説文答問疏證：“肫即眉目準頞之準。”