人體的肌肉。説文：“肌，肉也。”史記扁鵲倉公列傳：“乃割皮解。”論衡實知：“澤有枯骨，髮首陋亡，肉腐絶。”

也指皮膚。唐杜甫麗人行：“態濃意遠淑且真，理細膩骨肉匀。”