禾穗中的小穗。説文：“穖，禾穖也。”吕氏春秋審時：“得時之禾，…疏而穗大。”又：“得時之稻，大本而莖葆，長秱疏。”陳奇猷校釋：“總穗上有分枝，每一分枝又是由許多小穗而成的。這禾穀總穗的分枝，如今有許多的農人稱之爲‘馬’，就是這裏所説的穖。”