皮膚起皺褶。説文新附：“皴，皮細起也。”唐韓愈韓昌黎集答柳柳州食蝦蟇詩：“雖然兩股長，其奈脊皰。”引申爲皴裂。唐杜甫乾元中寓居同谷縣作詩：“手脚凍皮肉死。”特指荔枝皮粗糙。唐白居易與沈楊二舍人閣老同食勅賜櫻桃翫物感恩因成十四韻：“肉嫌盧橘厚，皮笑荔枝。”

按，説文無皴字，新附有之。