【廣韻】許良切【集韻】【韻會】【正韻】虛良切，𠀤音香。【廣韻】牛羹。【集韻】膷，牛臛。臐，羊臛。膮，豕臛。【禮·內則】膷臐膮醢。【釋文】膷，音香，牛𦞦也。
　又【博雅】膷，香也。
　又【玉篇】肉中生息肉也。